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【新北八里美食】Ton Up Cafe‧英伦复古重机风的景观

2020-06-13来源:P烛生活
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【新北八里美食】Ton Up Cafe‧英伦复古重机风的景观

「Ton Up Cafe」就位于新北市八里的观海大道上,是一间以英式经典骑士风格与重机为主题的一间特色餐厅,不仅吸引不少重机爱好者前来,也有不少人是冲着他们家的餐点、自製甜点跟一望无际的淡水河畔美景而来!用餐环境不仅带有浓浓的英伦风情,搭配复古怀旧的氛围与蒐集而来的老骨董,加上帅气的复古重机与周边商品,让人一进来彷彿踏入电影场景一般,每个角落都值得细细品味!餐点也吃得出店家的用心,几乎不使用半成品的坚持,加上手作甜点的美味,不管是排餐、义大利麵、炖饭或是英式三层双人下午茶都非常受欢迎!

【店家资讯】
Ton Up Cafe
地址:新北市八里区观海大道61号(附近有路边车格、付费停车场)
电话:02-26102813
营业时间:11:30~21:30(週日至週四),11:30~22:30(週五至週六)
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▼「Ton Up Cafe」就位于八里左岸公园附近,来八里走走逛逛之后,很适合来这里享用美味的餐点、下午茶!

【新北八里美食】Ton Up Cafe‧英伦复古重机风的景观

▼「Ton Up Cafe」里头的Ton Up指的是时速超过100英里的意思,跟重机的主题不谋而合啊!

【新北八里美食】Ton Up Cafe‧英伦复古重机风的景观

▼这里以大量的黑色调搭配雾金为主轴,加上不少重机配件与复古装饰,让整体充满浓浓的英式骑士风!

【新北八里美食】Ton Up Cafe‧英伦复古重机风的景观

【新北八里美食】Ton Up Cafe‧英伦复古重机风的景观

▼除了来这里享用主餐之外,也有不少朋友是为了他们家的英式双人下午茶套餐而来,独家手作的餐点看起来就很厉害啊!

【新北八里美食】Ton Up Cafe‧英伦复古重机风的景观

▼除了室内用餐区之外也有户外用餐区,很适合微凉的午后坐在这里聊天看风景也不错!

【新北八里美食】Ton Up Cafe‧英伦复古重机风的景观

▼一进到里头,浓浓英伦风格加上复古怀旧的装饰让我们好惊喜,就好像走进电影场景里头一样让人陶醉啊!

【新北八里美食】Ton Up Cafe‧英伦复古重机风的景观

▼复古又有型的桌椅搭配黑白棋格盘的地板,一整个好有味道!

【新北八里美食】Ton Up Cafe‧英伦复古重机风的景观

【新北八里美食】Ton Up Cafe‧英伦复古重机风的景观

▼天花板连接柱子的铁器装饰搭配复古时钟、吊灯,突然有种来到英国老车站的fu~

【新北八里美食】Ton Up Cafe‧英伦复古重机风的景观

▼超大面的明亮採光搭配英伦骑士风的摆饰,让人感觉格外放鬆又自在!

【新北八里美食】Ton Up Cafe‧英伦复古重机风的景观

▼我们尤其喜欢靠窗边的座位,不仅可以沉浸在室内彷如剧场般的场景,也可以随意望向窗外的一草一木,俯拾即是的美景让人好喜欢!

【新北八里美食】Ton Up Cafe‧英伦复古重机风的景观

▼一进门的右侧是一个复古沙发区,也像是来到某个老朋友家,在这里叙旧聊天、享用美食!

【新北八里美食】Ton Up Cafe‧英伦复古重机风的景观

▼吧台区则是出饮料、甜点的地方,搭配黑色与雾金的招牌字样,感觉格外有质感!

【新北八里美食】Ton Up Cafe‧英伦复古重机风的景观

▼用餐环境除了带有英伦骑士风与复古怀旧的趣味之外,也有浓浓的街头设计感,每个角落也都是拍照的好地方!

【新北八里美食】Ton Up Cafe‧英伦复古重机风的景观

【新北八里美食】Ton Up Cafe‧英伦复古重机风的景观

▼店内还有一台英式复古重机,帅气又好看,也是很棒的装饰唷!

【新北八里美食】Ton Up Cafe‧英伦复古重机风的景观

▼另外还有超多店家自行设计的上衣及重机周边商品,喜爱的朋友也可以选购回家!另外这个铁网交织的出入口也是通往二楼用餐区的地方,周末假日也会开放唷!

【新北八里美食】Ton Up Cafe‧英伦复古重机风的景观

▼重机头盔与护目镜都超帅气的啊~另外还有不少重机的配件,来到这里有种进到重机博物馆参观的感觉XD

【新北八里美食】Ton Up Cafe‧英伦复古重机风的景观

▼二楼的用餐环境同样延续浓浓的英伦风情,大口觉得这里更适合拍片,果不其然当天下午就有剧组在这里拍广告!

【新北八里美食】Ton Up Cafe‧英伦复古重机风的景观

▼看到这个复古又怀旧的吧台让人想到金牌特务这部电影,感觉会有帅气十足的西装特务突然冲出来XD

【新北八里美食】Ton Up Cafe‧英伦复古重机风的景观

▼墙上也有展示不少帅气皮衣,一整个充满浓浓的重金属及摇滚风的感觉!

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▼大口很喜欢这里的桌椅,仔细看每张都不尽相同,有些还有加上铆钉与轮子方便移动,搭配复古又舒适的座椅更是超合拍!

【新北八里美食】Ton Up Cafe‧英伦复古重机风的景观

▼不想晒太阳的朋友也可以慵懒地坐在这个沙发区,也可以一览外头的美景!

【新北八里美食】Ton Up Cafe‧英伦复古重机风的景观

▼每个细节都看得出店家的用心,不管是从哪个角落拍都相当漂亮,难怪是不少片商拍广告、电影或是偶像剧的首选!

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【新北八里美食】Ton Up Cafe‧英伦复古重机风的景观

▼此外也有提供户外用餐区,天气好的时候就可以俯视淡水河畔的美景,真的是超棒的!

【新北八里美食】Ton Up Cafe‧英伦复古重机风的景观

▼当天虽然没有大蓝天,但是迷濛带点袅袅白雾的感觉也很梦幻!怕热的朋友也可以选在靠窗的座位区,同样也可以尽览美丽的风光!二楼还有提供足球机、儿童座椅等,带小朋友来也颇适合的!

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▼菜单,搭配皮质封面同样也设计的非常有质感,详细的菜单内容附于文末提供给大家参考!

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▼这里的甜点都是店家手作的,不仅严选食材而且口味也非常到位!

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▼也有不少朋友是为了他们家的甜点、手作饼乾特地来的,也可以点英式三层双人下午茶套餐就可以通通都吃得到啦!

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▼架上的马克杯也是店家自行设计製作的,喜爱的朋友也可以买回家使用唷!

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▼我们点的餐点没多久通通上桌啰!一整个丰富又澎湃~而且连甜点也都準备好了XD

【新北八里美食】Ton Up Cafe‧英伦复古重机风的景观

▼这里的排餐、义大利麵、炖饭等餐点提供的都是套餐的形式,均附今日主厨例汤、餐包、主厨沙拉、附餐咖啡或红茶(更换饮品享50元折扣,酒精类、新鲜果汁除外),所以吃起来饱足又满足!平日也有提供平日超值套餐,单点就附餐包、主餐、附餐饮料(冰/热红茶,也可以更换饮品享50元折扣,酒精类、新鲜果汁除外),真的是很划算啊!

【新北八里美食】Ton Up Cafe‧英伦复古重机风的景观

▼主厨沙拉,里头除了有萝蔓生菜之外,还有小番茄、苹果、凤梨、芭乐等水果,再搭配一球马铃薯泥与苹果醋调味,吃起来酸香甜美,还吃得到食材的天然爽脆口感,简单就很美味!

【新北八里美食】Ton Up Cafe‧英伦复古重机风的景观

▼当天吃到的汤品是义式番茄汤搭配蒜香麵包,份量都还不少,光是吃完这两道就已经有点饱足感了!

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▼蒜香麵包烤得微微香酥,搭配大蒜抹酱更是香气十足,不管是单吃还是搭配汤品都很不错!

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▼义式番茄汤,里头的洋葱、番茄等配料都熬煮到几乎入口即化的口感,带点微微酸香甜美的滋味,清爽又顺口!

【新北八里美食】Ton Up Cafe‧英伦复古重机风的景观

▼饮品的话我们直接加价升级自己喜爱的口味,像这款季节限定的芒果冰沙就是夏日首选,带有芒果香气的沁凉冰沙口感搭配新鲜芒果颗粒、芒果冰淇淋,一整个超芒的啊XD一口喝下清凉畅快,心情都好了起来!

【新北八里美食】Ton Up Cafe‧英伦复古重机风的景观

▼热拿铁,上头还有细緻的拉花,带有咖啡的香气与鲜奶的滑顺,喝起来香醇浓郁,温润又顺口!

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▼没多久主餐也上桌啦!精緻的摆盘搭配十足的份量,看起来一整个超诱人!

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▼义式碳烤中卷墨鱼海鲜炖饭,大家看到黑噜噜的墨鱼炖饭或许会却步不太敢点,但其实吃起来非常美味,好吃到会让你忘记吃完嘴巴会变黑XD

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▼墨鱼海鲜炖饭上头摆了一整只碳烤中卷,感觉相当霸气啊!

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▼墨鱼海鲜炖饭除了採用新鲜墨鱼汁搭配米饭下去熬煮拌炒之外,还吃得到透抽、蟹肉等海鲜配料,一口吃下不仅鲜味满满,还有各种海味融汇在嘴里的美妙滋味,口感层次多元,一口咬下大大满足!

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▼碳烤中卷,主厨已经大部分都分切好了,只要将想吃的部份切开即可享用!

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▼吃起来不仅Q弹鲜美,还带有微微的碳烤香气,鲜甜的滋味也紧紧锁在肉质里面,搭配微辣的义式香料更是提衬不少香气,让味蕾层次更多变化!

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▼鲜虾海鲜天使细麵,去壳的鲜虾几乎将里头的天使细麵覆盖住,感觉店家给得相当大器啊!

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▼这一道特别的是天使细麵搭配的XO酱也是主厨自行炒製的,光是炒XO酱就得花上两、三个小时以上的时间来製作,製程相当繁琐又费工;但因为店家不喜欢用半成品,几乎都是能手作就自己来,更能吃得到店家的用心与品质!鲜虾除了自身的香Q鲜美之外,还吸附了XO酱的香气,吃起来味道更鲜甜美味,带点微辣的口感更是棒极了!

【新北八里美食】Ton Up Cafe‧英伦复古重机风的景观

▼天使细麵紧紧巴附着XO酱与九层塔的香气,吃起来微辣又滑顺,还吃得到干贝的纤维口感,带有鹹香微辣的鲜味与浓浓塔香提味,让整体味蕾变得更加丰盛多元!

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▼吃完主餐后,接下来就是美好的下午茶时光啦!大口非常建议可以来一份经典英式三层双人下午茶套餐,就能一次享用到多款店家招牌手作甜点啰!

【新北八里美食】Ton Up Cafe‧英伦复古重机风的景观

▼里头的内容也相当丰富,有戚风蛋糕、英式司康x2、手工饼乾、酥皮小泡芙、小山园抹茶蛋糕捲、牛肉汉堡、可颂等,另外还有美式咖啡/伯爵红茶任选二杯(升级饮品享50元折扣,酒精类、果汁除外),吃起来饱足又满足!

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▼饮料我们直接升级为冰拿铁,带点渐层的奶泡加上细腻的咖啡香气,搭配下午茶更是绝配!

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▼酥皮小泡芙,虽然精緻小巧但是製程一点也不马虎,一口大小的份量连女孩儿也能吃得很优雅!

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▼外皮香酥鬆软,搭配柔滑的鲜奶油与带点小爆浆的蓝莓果粒,吃起来微甜又不腻!

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▼小山园抹茶蛋糕捲,这可是店内人气超夯的招牌甜点之一,特别採用日本小山园抹茶粉製作的蛋糕捲,吃起来不仅有抹茶的淡雅香气,里头的北海道鲜奶油可是店家自製的,吃起来香滑又顺口,几乎是入口即化的绵密滋味,搭配抹茶冻让口感层次更加多元,吃起来清爽带有茶香,微甜的迷人滋味让人难忘!

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▼玛德莲,鬆软的口感中窜出清新的柠檬香气,带点微微湿润口感非常顺口!美式巧克力豆饼乾,吃起来香酥微脆,不仅有可可的特殊香气,还吃得到巧克力豆的口感,搭配在一起带点微微苦甜又不腻口,非常好吃!蔓越莓奶油饼乾,口感吃起来较为柔化一些,香醇的奶油香气搭配酸甜微Q的蔓越莓乾,轻轻一抿就能感受到不同层次的香气在嘴里融合,口感相当和谐美味!

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▼焦糖核桃咖啡戚风蛋糕,刚开始看到这款蛋糕老实说让我们有点担心,毕竟核桃加上咖啡的蛋糕并不是每个人都喜欢甚至能接受的组合,没想到表现的相当好!一口咬下,绵密细緻又鬆软的口感就不多说,微微的咖啡香气里头窜出核桃的坚果香味,搭配微微酥香的口感颗粒与温顺的焦糖香味,整体吃下来满意度极高!里头的核桃也是店家自行炒製的,所以香气十足,可吃得出店家的用心啊!

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▼英式手作司康搭配自製蓝莓果酱,酥香的外皮搭配里头鬆软绵密的口感,单吃就能享受到浓浓的奶油香气!

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▼自製的蓝莓果酱更是看得出诚意十足,还能见到不少蓝莓颗粒在里头!搭配在一起更提升不少果香与酸甜滋味,让味蕾更加清爽解腻!

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▼可颂也是满特别的口感,跟一般吃起来酥香多层的味蕾不太一样,吃起来是比较香Q有嚼感,搭配上头薄博一层蜂蜜抹酱更是增添不少甜蜜滋味!

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▼牛肉汉堡,乍看之下对这种迷你汉堡都不太有信心,毕竟之前吃到失败的例子还不少,没想到在这里又让我们改观了!

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▼自製的圆麵包搭配手打汉堡肉、生菜与美乃滋、黄芥末酱,看起来小巧可爱!圆麵包吃起来口感香Q扎实,搭配厚实多汁的牛肉汉堡肉与爽脆的生菜更是风味十足,美乃滋、黄芥末酱适时提点了味蕾的享受,让整体吃起来温和顺口又不腻!

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「Ton Up Cafe」不仅用餐环境明亮舒适,带有浓浓的英式复古骑士风情,也很适合逛累了进来享用美食、休息一下!这里跟一般景观餐厅不同的是,不仅提供良好的用餐环境,连餐点也非常用心讲究,不使用料理包或半成品,吃得到店家的用心与坚持,让人吃完不仅满足也相当饱足,有兴趣的朋友不妨可以来品嚐看看,顺道安排个八里一日游,保证让你身心灵都舒畅起来!

【店家资讯】
Ton Up Cafe
地址:新北市八里区观海大道61号(附近有路边车格、付费停车场)
电话:02-26102813
营业时间:11:30~21:30(週日至週四),11:30~22:30(週五至週六)
FB粉丝团

▼以下是详细的菜单内容,提供给有兴趣的朋友参考!

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